El Museu de la Fassina Balanyà és una antiga fàbrica d’aiguardent que va estar en funcionament des de meitats del segle XIX i durant més de cent anys. Pel seu bon estat de conservació i restauració, la Fassina Balanyà és un dels 28 museus científics i industrials del Sistema Territorial del Museu de la Ciència i de la Tècnica de Catalunya (mNACTEC), on expliquem aspectes tan quotidians com l’estalvi, l’aprofitament i el reciclatge.
Durant la visita a la Fassina els escolars veuen el procés d’obtenció de productes d’alt valor com l’alcohol, el pinyol de raïm i el tartrat, a partir d’un residu com la brisa del raïm (la pell, el pinyol i la rapa), i s’adonaran que abans de la tecnologia va existir la intel·ligència.
De l’aiguardent de la Fassina Balanyà, posteriorment i ja fora fàbrica, s’obtenia alcohol que no s’utilitza només per l’elaboració de begudes sinó que té un gran ventall d’aplicacions en el camp de la perfumeria, com les colònies o els sabons, les medicines, les pintures i molts d’altres.
També realitzem una destil·lació en directe, on de manera didàctica i amb un alambí obtindrem aiguardent i tractarem aspectes relacionats amb els canvis d’estat de la matèria.
Finalment i amb el joc de la Fassina, els alumnes reprodueixen el cicle de producció de la Fassina Balanyà.
Tarifes
| Visita / Activitat | Edat | Temps | Preu |
|---|---|---|---|
| Visita guiada + destil·lació + joc de la Fassina | Secundària | 1 hora | 2,15€ |
Curs escolar 2023-2024
Per la reserva de 3 activitats a l’Espluga s'aplica un 10% de descompte.
Central d’informació i reserves
Una sola oficina gestiona totes les reserves de les activitats escolars de l’Espluga de Francolí.
Guies
Totes les visites, tallers i activitats són guiades i adaptades a cada cicle formatiu.
Aparcament
Zones d’aparcament per autocars gratuïtes.
Àrea de lleure
A pocs metres de la Fassina Balanyà amb taules i bancs, font i serveis.